ムツゴロウの煮物

佐賀の郷土料理を食べた時、 ムツゴロウの煮物がコース料理に出てきて 初めて口にしました。

あっさりしていて食べやすかったのですが・・・私も含めて 女性は 頭の部分には挑戦できず、残してしまいました。（ごめんなさい）

皆さん 話のネタにと写真撮ってみました。