ヘルシーライフ情報
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香りの歳時記
2025.04.01 春に香る山椒の葉
春の料理に添えられる山椒の葉は、「木の芽」とも呼ばれる春先に芽吹く山椒の若葉です。山椒の葉を使うときによく手のひらでポンッと叩くのを目にする方も多いのではないでしょうか。これは山椒の葉にある組織「油室」にある精油の成分を出して香りをさらに引き立たせるためです。
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今月何読もう
2025.03.18 3月の本「本のなかには」
「なかなか○○のなか だ～れだ？」「わたしは ○○」が繰り返される、鮮やかなイラストが印象的な大型絵本です。著者のファニー・マルソーは、視覚芸術の講師、ジャーナリスト、絵本編集者を経て絵本作家になった人です。
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香りの歳時記
2025.03.04 春の訪れを告げる沈丁花の香り
弥生、3月。待ち遠しかった春がやってきます。春の訪れを告げるように、沈丁花の香りが街に漂いはじめます。
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セレクト商品
2025.03.03 女性の健康と美を内側からサポートする、エクオール含有食品「エクエル」
女性の健康や美容に「大豆」がよいといわれていますが、その理由をご存じでしょうか？ 健やかな毎日を過ごすために、大豆の積極的な摂取をおすすめします。
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今月何読もう
2025.02.18 2月の本「二週間の休暇」
イラストレーターであり、漫画家であるフジモトマサルさんの漫画。忙しい日々を送っていた会社員の日菜子が、ある日、何もなく、ゆっくりしている「鳥の国」に招待されます。一見、普通に見えても、鳥しかいない場所。彼女はそこで何を思い、どう過ごすのでしょうか。
