ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2025.09.16 香ばしくて美味「ブロッコリーのガレット」
じっくり焼くことで、香ばしく甘いブロッコリーを味わえます。ブロッコリーは小さめに切った方が全体がつながりやすくきれいに仕上がります。つながりにくいときは小麦粉とチーズを足すとつながりやすくなります。お好みで小さめに焼いても。
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ゲンキレシピ
2025.09.08 5分で作れる「ブロッコリーの唐辛子炒め」
あと一品欲しいときにすぐできて、おかずにもおつまみにもなります。ニンニクの香りが香ばしく癖になります。あればレモン汁をふりかけるとさっぱりした味を楽しめます。柔らか目のブロッコリーが好きな人は、炒める前にサッと茹でてから炒めてください。
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二十四節気
2025.09.07 白露（はくろ） 甘く実を熟すいちじくを味わう
9月7日は白露（はくろ）です。昼間の暑さは厳しいものの、朝晩はぐっと過ごしやすくなってきます。
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季節の健康
2025.09.05 健康診断の結果を詳しく知ろう
健康診断の目的は、体の中の小さな変化をキャッチし、病気が起こるのを予防したり、隠れた病気を早期に発見したりすることです。その目に見えない体内状況を目に見えるかたちで私たちに知らせてくれるのが、検査結果の数値です。
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ゲンキレシピ
2025.09.01 一皿で栄養満点！「ブロッコリーそうめん」
ブロッコリーは、食物繊維やビタミン、カリウム、鉄の含有量が多く、特に食物繊維とビタミンCが豊富です。また野菜の中ではたんぱく質の含有量はトップクラスです。ビタミンAやKなども含んでおり、これらはオリーブ油と一緒に摂ることで吸収率が上がります。
