ヘルシーライフ情報
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二十四節気
2025.10.23 霜降（そうこう） 旬を迎える山芋を食卓に
10月23日は霜降（そうこう）です。二十四節気の、秋の最後の節気になります。
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ゲンキレシピ
2025.10.20 低カロリーで満足感たっぷり「キノコとトマトのパスタ」
キノコは不溶性食物繊維が豊富な食品です。不溶性食物繊維は噛み応えがある上に、消化されないため満腹感が得られやすくなります。パスタもスパゲッティよりショートパスタの方が少量でも満腹感が得られるので、摂取カロリーを抑えたい人にはおすすめのメニューです。
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ゲンキレシピ
2025.10.14 スジがないから使いやすい「モロッコいんげんと卵のサラダ」
スジがなく全体がやわらかいモロッコいんげんは、煮物にしてもサラダにしてもおいしい野菜です。茹でてそのままマヨネーズで食べるのもシンプルでおいしい食べ方ですが、ゆで卵とオリーブオイルでサラダにしました。もちろん普通のいんげんでもできます。
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二十四節気
2025.10.08 寒露（かんろ） 野辺の菊に秋を感じて
10月8日は寒露（かんろ）です。秋を感じる澄んだ空気と空が高く感じます。
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ゲンキレシピ
2025.10.06 たんぱく質がしっかりとれる「鶏ムネ肉とほうれん草のグラタン」
涼しくなり、体を動かす機会が増えたら、たんぱく質をしっかりとるようにしましょう。グラタンは肉、牛乳、チーズからたんぱく質がとれるのでおすすめです。たんぱく質の代謝をサポートするビタミンB群と一緒にとるとより効果的です。ビタミンB群はほうれん草やブロッコリー、パプリカに含まれています。
