ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2026.07.13 蒸し焼きで簡単「ナスとピーマンのツナ炒め」
ツナ缶は造血作用に関わり、貧血予防に役立つビタミンB12が多く含まれているので、疲れやすい時期におすすめの缶詰です。ナスとピーマンと合わせて蒸し焼きにするレシピなので簡単にできあがります。
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二十四節気
2026.07.07 小暑（しょうしょ） 夏野菜で本格的な夏のはじまりに備える
7月7日は小暑（しょうしょ）です。そろそろ梅雨明けの声をきき、本格的な暑い夏が始まります。
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ゲンキレシピ
2026.07.06 暑い夏にぴったり「サバみそ冷やし担々麺」
サバみそ缶の味をいかし、豆乳と合わせたクリーミーで濃厚なスープが麺とよく合います。ネギとショウガがたっぷり入っているので魚の臭みが苦手な方でも食べやすい味になっています。お好みで温めたバージョンでもお楽しみいただけます。その場合は温めた豆乳を使い、麺を冷やさずに合わせます。
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道端植物図鑑
2026.07.03 強い毒性に注意「夾竹桃」
夾竹桃（キョウチクトウ）はインド原産の常緑低木です。公害に強いという性質を持っているので、大気汚染などで枯れる心配が少なく、よく街路樹として植えられています。
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ゲンキレシピ
2026.06.29 香ばしくクリーミーで食べやすい「あえそば」
そばをゴマ油入りのたれで和えたあえそばです。エゴマ油を使った韓国のマッククスをゴマ油を使ったレシピにアレンジしました。食べる前にしっかり混ぜることで、卵と油でクリーミーに仕上がります。香ばしいゴマと海苔の香りが食欲を刺激してくれます。
