味噌らーめん専門店　彰膳

9月10日おはようございます。
最近お気に入りのラーメンが福岡市の東区にある味噌ラーメン専門店　彰膳です。
いきつけのさつまラーメンにも味噌ラーメンはあるのですが私の中では今一つピンとこなく醤油やトンコツばかりたのんでいました。（でもインスタントの袋ラーメンでは札幌1番の味噌ラーメンが大好きです）
もともとは春日市に本店があるそうで東区の流通センター近くにだいぶ前からできているのは知っていましたが、なかなか機会がなくて行けてなかったのですが妻の妹夫婦が春日のお店で食べて美味しいとの話を聞いて行ってみました。
ベースになる味噌が3種類ありその中から選んで注文するのですが、その中の１つは各支店にしかない味噌になっているようでコンプリートするには各店舗を回る必要があります。
濃い味好きの私は北海道味噌がお気に入りで、またトッピングになるのですが炙りチャーシュー（名前だけでよだれが出そうな・・・）が軟らかく厚みもあって最高です。
北海道らしさ？でかポテトフライが入っていますが個人的には必要あるか・・・？まあポテトは大好きなので困ることはありません。
お店の人はハキハキして対応もよく、女性の方には汁が飛び散ってもいいように紙エプロンやヘアゴムの貸し出しもあるみたいです。
子供たちには無料でできる綿あめ作りも準備されていますので大人しくさせることもでき助かります。
昼ごはん時や夕食時はお客さんも多いですがおいしいですので興味があれば参考にしてください。

味噌らーめん専門店　彰膳
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40023997/