失敗も成功の始まり

６月１６日おはようございます。
昨日から雨が続きだしていますね。
テレビを見ていたら台風も近付いてきているとか！？来週はどうなりますかね・・・。


水曜日の話ばかりが続いていますが・・・晩御飯はお昼に購入していたクツゾコをムニエルにしてみました。

レシピをネットで見てみると・・・多少の違いはあれど基本的には小麦粉をまぶしてフライパンにバターを溶かしこんがり焼けばいいみたいです。

・・・と思っていましたが実際食べてみると味があんまりせず薄すぎでした・・・。

これは失敗です・・・。

レシピの中には塩胡椒ふって少し寝かしておく方法もあったのでそっちの方がよかったかな・・・？

最近は魚が好きになってきてるので懲りずにまた挑戦してみようと思います。