男の料理シリーズ

８月１０日おはようございます。

先日の水曜日は久しぶりに料理をしました。

夏の勝手なイメージで夏野菜カレーです。

ネットで見ているとカレー自体にも夏野菜を入れて作ったりもするようですがカレーは普通のカレーにして野菜を乗っけるだけにしました。

乗せる野菜も油で揚げるか？フライパンで焼くか？に分かれていましたが、私のイメージでは油で揚げたパプリカが輝いている印象が強く軽く油で揚げることにしました。

問題の味は・・・。

そういえばお店で夏野菜カレーなる物を食べたことがないのでできがどうなのかもハッキリわかりませんが不味くはなかったです。

ズッキーニは茄子に似て油との相性はいいですね。

今度はズッキーニを使ったパスタを作ってみようと思います。