明けましておめでとうございます！

1月1日あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします！！

今日は元旦ですが急患センター当番で早くも初仕事になっています。

白衣を持って帰るのを忘れていたので薬局に取りに行く必要がありましたが、宗像方面には福津に宮地嶽神社、宗像に宗像大社があり初詣で渋滞するかも？と心配になって朝早くから薬局に来てみましたが思ったよりも普通で速く着きすぎてしまいました・・・。

でも当番の開始時間になる頃には旧３号線も混みだすかもしれないので早めに急患センターに行っておこうかと思います。

12月25日に管理薬剤師のS先生が言った時にはインフルエンザの患者さんであふれかえってずーっとリレンザの使い方を説明していたとのことでした。

3日も急患センター当番なのでうつらないようにしておかないといけませんが・・・・。


と、言うわけで私の家庭では昨日フライングしてお節料理をいただきました。

今年は初めてですがお店のお節料理を注文してみることにしました！

去年の11月に日田で休日当番に担当だった前日から前乗りしてお気に入りの高嶋で食事をしている時にお節料理を販売している話を聞いて、すごく食べてみたいけど日田まで取りに行くのがね・・・と躊躇しているとスタッフの一人が大宰府出身の方で、実家の方にお節を配るためこっちまででてくるとのこと。

福岡インター近くまでならでてきてくれるということで、これはせっかくならと注文してみることにしました。

で、高嶋さんが30日の仕事が終わってからお節の準備をして福岡まででてきて下さり、インター近くで待ち合わせをして無事にお節をゲット！！

肝心の味ですが・・・文句なし！期待を上回るおいしさでした！！

全部美味しいのですが、特においしかったのが高野豆腐、なます、数の子。

高野豆腐・・・味がしゅんでて最高ですわ・・・。

なます・・・ちょうどええ！・・・ちょうどええ酸味具合ですわ・・・丼ぶり一杯分くらいつまんでいたいくらいです。

そして数の子・・・本当は私、数の子ってたいして好きではなく個人的にはなんであんなに値段が高いのか？昔から疑問に思っていましたが、高嶋の数の子はその考え方を覆すものでした。

素材もいいのでしょうが、やっぱ味付け一つでこうまで印象が変わるものかと思うと料理人の技術・センスと言うのはやはり素晴らしいですね！！

これは毎年恒例になりそうな予感です！

大将、そしてスタッフの皆様おいしいお節料理ありがとうございました！！

お疲れの中、本当にありがとうございました！