杉の樹マルシェVol.17レポート

皆さんこんにちは。
7/18（木）は杉の樹マルシェに足をお運びいただき、ありがとうございました！

今月の講座は、
大人気・野菜のだし”みんなのだし”でおなじみ。
農食たゆとまの宮﨑さまと、杉の樹薬局の管理栄養士から、
「だしで減塩！？出汁の香りを体験しましょう」
と題して、講話していただきました。

いりこ、しいたけ、昆布、そして合わせだしの
飲み比べも行いながら、食事の大切さを学ぶことが出来ました。

おだしをしっかりとることで、味に深みが出ます。
減塩にもつながりますよ。
皆さんもお料理される際には、だしのとりかたについて気にしてみてはいかがでしょうか？

来月の杉の樹マルシェは、
盆休みをはさむため、第4木曜日の8/22（木）になっています。
講座は「体が喜ぶエネルギーのひみつ」です。

大人気の”菜食健美”弁当も発売します。
来月のお弁当の詳細はお知らせをご覧ください。
http://www.e-classa.net/suginoki-ph/news/20190724151452.html
予約は8/16（金）までですので、早めのご予約をお願いいたします！

また来月もお待ちしています(*^_^*)