第5回いまここかふぇ 西町東
5月28日に今立内科クリニックのいまここかふぇという地域活動にお手伝いに行きました。
実は、第1回からずっと参加させていただいていたのですが、ブログにかけていなかったので
今回から書いていこうと思います!!
今回のいまここかふぇは、「低栄養」がテーマでした。
まず、管理栄養士の野中さんからは、たんぱく質の取り方の工夫についてのお話。
次に、南第2包括支援センターの方に介護保険制度についてのお話。
そして、今立内科クリニックのソーシャルワーカーの内田さんより終活についてのお話。
と、3本立てで、盛りだくさんでした!!
このいまここかふぇは、お話の後にお食事をみんなで頂くので、
私はいつも料理の方のお手伝いをしています!
今回の低栄養予防メニューは、
☆鮭と胡瓜の混ぜ寿司
☆はんぺんのすまし汁
☆南瓜サラダ
☆ヨーグルトグラノーラ でした。
簡単なのに、たんぱく質がしっかりとれる工夫があり、私も勉強になりました!(^^)!
7月は管理栄養士×管理栄養士のコラボで小学生向けのいまここかふぇを開催予定です!
管理栄養士とのコラボ企画は、初めてなので気合を入れて取り組んでいこうと思っています。
また、詳細が決まりましたら、お知らせさせていただきますね(*^^*)
管理栄養士 家入
