7月の本「本当に大事なことはほんの少し」

今月、何読もう。

著者のウー・ウェンさんは北京で生まれ育った料理研究家。中国の家庭料理を教える著者の初のエッセイです。シンプルながらもおいしいウー・ウェンさんのレシピのように、彼女の暮らしはシンプルそのもの。本書にはそんな生活のちょっとした工夫が溢れています。ウー・ウェンさんおすすめのレシピも載っていて、生活の工夫も、料理もすぐに試してみたくなります。特に肉団子レシピはおすすめです。