今月の薬膳；おむすび＝結び付ける

〇良い結果を結びつけるという縁起の良い食べ物。
　おむすびは元々、山を神聖視していた農民が神の力を授かるために山の形にお米を握ったという由来の縁起がいい食べ物です。

またおにぎり・おむすびという言い方は縁起を担いだもので
[おにぎり（鬼切り）]＝禍を退ける[おむすび(お結び)]＝良縁を結ぶ
から来ています。

〇縁起の良い「米」という漢字。
　米という漢字は「八十八」から作られたといわれており、お米を収穫するまでに８８回の手間がかかることからできたといわれてます。
また、末広がりの「八」は日本人には馴染みの深い縁起の良い数字ですし、子孫繁栄の意味合いもあります。