初物
お客さんから、手のひら大のカニをいただいて、夕食に一匹ずつよばれました。カニを食べるときは、何故か無口になります。夫婦で黙々と身をほじくっていただきました。
色々な食べ方があると思いますが、私は、ちょこちょこ身を取ってその都度食べるよりも、ほぐした身を出来るだけ沢山ため込んでいっきに頬張り、口の中いっぱいに広がる味を楽しんで幸せを感じるタイプです。今日もせっせせっせと小皿に身を集めていたら、主人から「えらい溜め込むんやな」と突っ込まれましたが、お構い無しに集中して身の確保につとめました。
地のカニは、今年の初物でした。とっても美味しかったです!!
〇〇さん、いつもありがとう!!