ミニコロ

背の順に並んでいるのは、お客さんから頂いたミニ冬瓜です。
去年も頂いたのですが、二人暮らしの私達には丁度良い大きさです。
子供の頃はあまり好きでなかった冬瓜も、大人になって食べると美味しく感じ好きになりました。
上品なお味は、まさに大人の味？！
スープやだしで炊いたんくらいしかレシピ思いつきませんが、今年は研究して、もう少し冬瓜料理のバリエーションを広げれたらと思っています。