お手製

お客さんから、手作りの『もろみみそ』を頂きました。
そのままで少し味見させてもらいましたが、売っているものよりも断然美味しい！！
とても上手に作られています。
きゅうりに付けて食べる他に、焼きナスや冷奴に乗っけても美味しいと教えていただきました。
丁度タイミングの良い事に、近所の方から大きなナスビを頂いたので
、早速焼きナスにしてもろみみそを乗っけて食べてみようと思います。
ん～、楽しみです♪