間引き菜

画像は畑に植えている小松菜の間引き菜です。参考にしている本に発芽後、他の茎と葉が重なるものは間引きすると書いてあったので間引いたのですが、その本に間引き菜も食べれますと書いてあったので食べてみることに。
お味噌汁に入れて食べたのですが、小松菜の苦み＋カイワレ大根の辛味がして割と美味しかったです。
花を植えるのも楽しいですけど、やっぱり僕は食べれる野菜の方が好きですね。今後の成長が楽しみです。　　３代目夫