ヘルシーライフ情報
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香りの歳時記
2023.08.01 香りと酸味を楽しむ香酸柑橘(こうさんかんきつ)の世界
「香酸柑橘(こうさんかんきつ)」という言葉をご存知ですか? 香酸柑橘はその名の通り、果肉を食べるのではなく、果汁の香りや酸味を楽しむための柑橘類を言います。
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二十四節気
2023.07.23 大暑(たいしょ) 短い夏を楽しむ東北の夏祭り
今日7月23日は大暑(たいしょ)です。夏も本番を迎え、子どもたちは夏休みに入ります。東北では、この大暑の時期の8月初旬にあちこちで夏祭りが始まります。
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今月何読もう
2023.07.18 7月の本「チリメンモンスターをさがせ!」
チリメンモンスターとは(通称、チリモン)、チリメンジャコに混じって見つかる小さな生き物で、きしわだ自然資料館の有志が名づけたのだそうです。チリメンジャコにはよく見ると色々なチリモンが混ざっていることがあるのです。
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二十四節気
2023.07.07 小暑(しょうしょ) 暑中お見舞いのねぎらい
今日7月7日は小暑(しょうしょ)。そろそろ梅雨明けして本格的な夏が始まります。この小暑から立秋(今年は8月8日)になるまでに出すのが暑中見舞いです。
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香りの歳時記
2023.07.04 初夏の魚 鮎は香魚
初夏を代表する魚、鮎。鮎は「清流の女王」とも呼ばれ、泳ぐ姿も初夏を感じさせる爽やかさがあります。鮎は「香魚(こうぎょ)」と言われるほどその香りに特徴があります。