オートミールで腸活♪

最近オートミールにハマっています！
オートミールの食物繊維は白米の約20倍、玄米の約3.5倍にあたります。しかも他の食品の場合は1種類の食物繊維だけですが、オートミールには豊富な水溶性食物繊維と、不溶性食物繊維の2種類が含まれているそうです。

私は昼食のお米をオートミールに置き換えすることが多いのですが、忙しい時も電子レンジでさっと調理できるのがうれしいです♪

お気に入りは、ご飯の代わりに米化したオートミールを使ったビビンバです。
発酵食品のキムチと一緒に摂ることで、益々腸に良いのでオススメです♪

オートミールの粉末を使ったブルーベリーマフィンも子供達に好評でした♡
意外と違和感なく取り入れられるので、ビックリしています。

まだまだ初心者なので、色々なレシピを試してみたいです♪