山田三方
先日、伊勢へ行ってきました。
伊勢市駅前は少し再開発が進んでいて、新しいお店がイロイロできています。
そのひとつに『山田三方』というお店があります。
オニギリのような三角形をした焼き立ての回転焼きが売られています。
中身は粒あんとカスタード、数量限定のチョコレートもありました♪
粒あんは昭和から親しまれたたい焼き屋さん直伝のもの、カスタードクリームはフランスパリで修行されたパティシエ直伝のものだそうです。
皮は薄めで想像よりたっぷりのアンコやクリームが入っていました(☉。☉)!
大満足の美味しさです♪
伊勢に行かれた時には是非、足を運んでみてくださいね!!