ブロッコリー

2026年度からブロッコリーが、農林水産省が国民生活において重要だと認める「指定野菜」に追加されるそうです。

「指定野菜」とは、国が消費量が多く国民生活上の重要性が高い品目として位置づける制度です。

「指定野菜」
キャベツ、レタス、ほうれん草、ネギ、白菜、玉ねぎ、キュウリ、トマト、ナス、ピーマン、大根、里芋、人参、じゃがいも

ブロッコリーが追加になると、15品目になります。

ブロッコリーは、野菜の中でもタンパク質を多く含むだけでなく、タンパク質を代謝して筋肉の合成を助けるビタミンB6が豊富で、筋トレする人にとって好まれる野菜です。
また、お弁当を作る親にとっても心強い味方ですね！ブロッコリーとミニトマト、緑と赤は、視覚的にも食欲をそそります(^ ^)