竹田城

先日、竹田城へ行ってきました♪
夜明け前のまだ暗い時間に竹田城近くに着いたのですが、星が普段よりもたくさん見えてとっても綺麗でした☆

竹田城に登っている時にだんだん夜が明けてきて、頂上からは雲海も見ることができました♪幻想的で感動しました(>▽<)

お昼はおそばを食べたのですが、初めて食べた自然薯がお餅のようなねばり気で、またまた感動しました！すごくおいしかったです！

そこで今回は自然薯の栄養価についてご紹介しますね♪

昔から漢方薬にも使われてきた栄養価の高い自然薯。ビタミンやミネラルも豊富で疲労回復や生活習慣病の予防・更年期障害などにも効果があると言われています。

また、アミラーゼなどの良質の酵素が豊富なので消化吸収作用が良いということで、スポーツの前の栄養補給に「とろろご飯」を食べて素早くパワーを発揮するという食べ方も紹介され話題を呼んでいます。

最近では、じねんじょ（自然薯）に含まれる「ディオスゲニン」と言われる栄養素が「美白効果」があるということでも注目されています。

おいしくて栄養もたっぷりなんて嬉しいですよね(>▽<)本当にお餅みたいでおいしいのでぜひ食べてみてくださいね♪