こんにちは！

先日久しぶりに親子丼を作りました٩(ˊᗜˋ*)و♪
卵がふわふわにでき美味しかったです(*˙︶˙*)☆*°

卵の健康情報☆
卵には食材100g当りカルシウム 65mg、 ビタミンA 800IU 、ビタミンB１ 0.1mg、 ビタミンB2 0.3mg、鉄 2.6mgが入っています！
卵の黄身にはコリンを多く含み大豆の約3倍、コリンは記憶、学習に深く関わる神経伝達物質でコリンを多く摂った人々は学習能力が25%アップした実験報告もあり、学習能力の向上、アルツハイマー病や阿呆の予防などに効果が期待できるそうです！