伊勢☆

こんにちは♪
先日、伊勢神宮に行ってきました＾＾
外宮に参拝した後はおかげ横丁で食べ歩きをしました☆
お目当ては赤福のぜんざいです！
おもちがとっても柔らかくて、つぶあんとよく合い美味しかったです＾＾
牛串や海鮮も食べて、食べ歩きがメインになってしまいました＾＾;

皆さんも鏡開き後のおもちでぜんざいは食べましたか？
今日はぜんざいにちなんで小豆の健康情報です☆

小豆には、良質のたんぱく質はもちろん、豊富なビタミン類（B1・B2）やカリウム、リン、鉄、食物繊維まで幅広く含まれています。
ビタミンB1・B2はビタミンB複合体と呼ばれ、体内で糖質（でんぷん）や脂肪を分解し、カロリーに換えるのに不可欠な栄養素で、これが不足すると体がだるくなったり無気力になったりします。ビタミンB1・B2に富むあずきは心身にとって元気の素といえます。

この他、小豆にはサポニンという独特の成分が含まれ、せきを鎮めたり、痰をとる作用、二日酔い、利尿作用によるむくみ防止、便秘、母乳の分泌増進などに効果があると言われています。