焼肉♪

こんにちは＾＾
先日、鶴橋まで焼肉を食べに行きました♪
お目当てのお店は人気店とあってとても賑わっていました☆
炙りユッケが看板メニューで、目の前で炙って卵と特製のたれで食べるのですが、口の中でとろけるほど柔らかくてとても美味しかったです＾＾

今日は牛肉の健康情報です♪
牛肉には鉄分とビタミンＢ12が豊富に含まれています。
鉄分は血液のヘモグロビン量を増やして全身に酸素を供給する栄養素。
また、血液と同時に栄養も体のすみずみまで運ぶので、食事で得られる栄養をちゃんと分配するためにも欠かすことができない成分です。
ビタミンB12は不足すると赤血球の成熟に支障をきたし、悪性貧血を招きます。
この二つはどちらも、血流を健全に維持するのに役立つものです。
また、牛肉には炭水化物・タンパク質・脂質からなる三大栄養素の代謝を促進するビタミンB2のほか、味覚や生殖機能を改善する亜鉛なども多く含まれています。