上手にサプリ生活

Ｑ.3 「特定保健用食品」はどんなものがありますか？

Ａ 「特定保健用食品」は、特定の保健の目的が期待できることを表示した食品であり、身体の生理学的機能などに影響を与える保健機能成分（関与成分）を含んでいます。他の「いわゆる健康食品」とは異なり、その保健効果が当該食品を用いたヒト試験で科学的に検討され、適切な摂取量も設定されています。また、その有効性・安全性は個別商品ごとに国によって審査されています。 より多くの方に特定保健用食品と他の「いわゆる食品」の違いを理解していただくため、ここでは製造・販売者側から情報提供があった商品について、その科学的根拠のある有効性・安全性情報をご紹介しています。　なお、特定保健用食品は健康が気になる方を対象に設計された食品であり、病気の治療・治癒を目的に利用する食品ではないことに留意して下さい。 前回紹介したように、これまで、500件以上が許可又は承認されており、ヨーグルト、飲料、食用油等について、「お腹の調子を整える」、「血圧が高めの方に適する」、「コレステロールが高めの方に適する」、「血糖値が気になる方に適する」、「ミネラルの吸収を助ける」、「食後の血中の中性脂肪を抑える」、「虫歯の原因になりにくい」、「歯の健康維持に役立つ」、「体脂肪がつきにくい」、「骨の健康が 気になる方に適する」等があります。
「特定保健用食品」表示許可：752品目（平成20年1月22日現在）

【「お腹の調子を整える」等の表示をした食品】
　・　オリゴ糖類を含む食品
　・　食品乳酸菌類を含む食品
　・　食物繊維類を含む食品
【「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品】
【「食後の血糖値の上昇を緩やかにする」表示をした食品】
【「血圧が高めの方に適する」表示をした食品】
【「歯の健康維持に役立つ」表示をした食品】
【「食後の血中中性脂肪が上昇しにくいまたは身体に脂肪がつきにくい」表示をした食品】
【「カルシウム等の吸収を高める」表示をした食品】
【「骨の健康維持に役立つ」表示をした食品】
【「鉄を補給する」表示をした食品】

※　特定保健用食品許可(承認)品目一覧はこちらを参照してみてください。個々の詳細が判ります。
（http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-nzen/hokenkinou/hyouziseido.html）

（参考資料：独立行政法人　国立健康・栄養研究所HP）