大好評！！第2回黒豆茶ふるまうデ―！！

先日、第２回黒豆茶ふるまうDAYを開催しました。
前回は暖かいホットのみの試飲でしたが、
今回は冷たいアイスも試飲して頂きました。

袋を開けた時は、きな粉のような香りで、
やかんで煮出すと
黒豆の甘さと芳ばしくすっきりとした風味になり
ごくごく飲んでいただけます！

ポリフェノールやアントシアニンなどの体に良い栄養素を
たっぷりと含んだ北海道産の黒豆を100％使用しており、
豆を粉砕せずそのままティーバッグに入っているので
まったく粉っぽくありません。

前回紹介した黒豆ご飯に引き続き、今回は黒豆茶寒天のレシピを紹介します。


『黒豆茶の寒天』の作り方（4人分）について

①黒豆茶として煮出した後の黒豆をティーバッグから取り出す
②棒寒天（1本）をたっぷりの水に浸し、やわらかくなるまで戻　す
　やわらかくなったら細かくちぎって水気を絞る
③鍋に水200ｃｃと②の寒天を入れ、火にかける
　沸騰したら弱火にし、寒天が透き通るくらいに溶けるまでかき　混ぜる
④溶けたら、①の黒豆と砂糖60ｇ（お好みで量は加減）を加　　え煮立たせる
⑤水で濡らした容器に流し固めて完成
　　（冷蔵庫で30分～1時間程冷やす）


暖かくなるこれからの季節に！！
冷やした黒豆茶＆ヘルシーな黒豆茶寒天はどうでしょうか★

日本原店スタッフおすすめの商品です！
是非、お気軽にお買い求めください。