取扱い商品
もっちり麦
生活習慣病予防や健康増進のために「食物繊維」は欠かせません。
厚生労働省の推奨する1日の食物繊維摂取目安量は30〜49歳女性で20gですが、足りない人も多いことがわかっています。
「もっちり麦」の大麦は総食物繊維が12.4%、そのうち普段の食生活では摂取しにくい水溶性食物繊維(β‐グルカン)を10%以上含む希少な品種を使用しています。
食用の大麦は通常「うるち種」ですが、食味・食感の良い、白米との相性が良い「もち種」にこだわり、サッポロビールの協働契約栽培の厳選大麦を使用。
「麦はパサパサして苦手」といった従来のイメージを払拭しました。
※協働契約栽培とは、サッポロビールが産地・品種・生産者を選定して、原料の栽培から生産者と協働し、おいしさと安全・安心を、畑から作りこんでゆく独自の取り組みです。
お米をとぎ、通常の水加減にします。
お米1合(150g)に対して、本品1袋(35g)と水約80ccを加えます。
軽くかき混ぜ、30分ほどおいて炊き始めてください。
※もっちり麦は洗う必要はありません。
炊き上がったら、お米だけの場合よりやや長く蒸し、よく混ぜほぐしてお召し上がりください
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●製品情報
名称 普通精麦
原材料名 大麦
内容量 420g(35g×12包)
製造者 永倉精麦株式会社