春菊の花

皆さん春菊はお好きですか？
春菊は11月から2月に食べ頃を迎えますが春に花が咲くことから
春菊と呼ばれることはご存知でしょうか？
収穫時期を過ぎた春菊はかわいらしい黄色の花を咲かせます。
栄養が豊富な春菊は意外にもお花もかわいいのですね。