かぼちゃとゆず湯

今週に入って、寒さがますます厳しくなってきました。体調はいかがでしょうか。

今年の冬至は、12月21日です。
冬至といえば、かぼちゃとゆず湯、ですよね。

かぼちゃは、免疫力アップに欠かせないβカロチンやビタミンＣが豊富で、栄養価も高いため、冬におすすめの食材です。また、冬至の日にかぼちゃ(別名なんきん)、にんじん、きんかん、などの「ん」がつくものを食べると、運を呼び込むことができるそうですよ。

ゆず湯には、ゆず＝「融通」が利く、冬至＝「湯治」という語呂合わせや、運を呼び込む前に厄払いするためのみそぎとして、また実るまでに長い年月がかかることから、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められているそうです。

栄養たっぷりのかぼちゃと、ゆず湯で体を温めて、寒い冬も元気に過ごしましょう。