炎症体質は、食べるもので改善しましょう。

先週あたりから、花粉症の患者さんが増えてきています。
今年はいつもよりひどいという方も多いようです。

同じ環境下でも、症状がひどくなる人とそうでない人がいるのはどうしてでしょうか。アレルギー症状を起こす物質は、私たちの食べるものによって影響を受けているからなんです。

体の中でアレルギー症状を起こしているのは、プロスタグランジンE2やヒスタミンなどの「炎症物質」です。これらは、リノール酸などのオメガ６系脂肪酸の過剰、EPAやDHAなどのオメガ３系脂肪不足で起こります。オメガ６：オメガ3は、２：１のバランスだとよいのですが、この比率がオメガ6に傾きすぎることで過剰分のオメガ6から炎症物質が作られてしまうのです。
オメガ6の比率が多い食べ物を撮りすぎていませんか？例えば、クロワッサン、カップラーメン、ラクトアイス、ポテトチップスなどなど…
さらに、かゆみを抑えるために、ヒスタミンを多く含む食品にも注意が必要です。コーヒー、ココア、チョコレート等は、ヒスタミンを多く含んでいるため、撮りすぎないようにしましょう。

食べるものに気をつけることで、かゆみや痛みを改善して、少しでも快適な毎日を過ごしましょう。