ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2023.11.27 皮ごと加熱で、体ぽかぽか「鶏つくねの生姜スープ」
生姜に含まれるショウガオールには、血行促進のほか、体を温める働きや新陳代謝を活発にする働きがあります。ショウガオールは皮の近くに多く含まれ、生よりも乾燥させるか、加熱することで効果が大きくなるので、皮ごと加熱して使いましょう。
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二十四節気
2023.11.22 小雪（しょうせつ） 冬の主役野菜 白菜
今日11月22日は小雪（しょうせつ）、紅葉の見頃が過ぎはじめ、今度は銀杏が黄金色に輝きはじめます。冷たい北風が吹き、冷え込んでくる時期です。
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今月何読もう
2023.11.21 11月の本「G線上のあなたと私 （全4巻）」
寿退社した当日に婚約者からまさかの婚約破棄をされた主人公。立ち寄ったCDショップで「G線上のアリア」を聴き、弾けるようになりたいと、全くの未経験者ながら大人のバイオリン教室に通い始めます。
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ゲンキレシピ
2023.11.20 カロリー控えめが嬉しい「おからのあんスコーン」
おからと小倉あんで作った食物繊維たっぷりのカロリー控えめのスコーンです。おからは食物繊維のほか、カルシウム、たんぱく質も摂取できます。冷凍保存もできます。食べるときはレンジで解凍してから、オーブントースターで少し焼くとおいしくお召し上がりいただけます。
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Shop Watch
2023.11.15 何かを残していくために、何を変えるか〈大和屋履物店〉
神田神保町に「角の下駄屋」と地元に愛されてきたお店がある。お祭りの時には集会所になり、老いも若きも粋に陽気に日常を吹き飛ばす。粋で陽気といえば、カランコロンと響く下駄の音。今回は約140年続く大和屋履物店の５代目店主、船曵竜平さんにお話を伺った。
