旬を食べよう

みなさんは季節の変わり目で

体調を崩されてはいませんか？

最近、私は鉄分不足と言われ

鉄分を積極的に摂るように心がけています

そして、旬の野菜を食べることが

大切だと教えていただきました

旬の食材には…

その時期の体が必要とする成分を

もっているものがたくさんあります

例えば、夏の旬のトマトやキュウリ

スイカなどには水分が多く

食べることで汗をかいて失われた水分の補給に役立ちます

また秋から冬に旬を迎えるものが多い根菜類は

体を温める作用があるんですよ♪

そして、旬の食材には旨みが濃く

栄養成分が豊富なんだそうです(·∀·)

同じ食材でも、栄養価がなんと

２倍以上違うものもあるんです☆

旬の食材を食べることは

良いこと尽くめですよね(^O^)

是非、皆さんも旬な食材を食べて

体に必要な栄養を与えて

季節の変わり目も元気に過ごしませんか？