ブログを更新しました。
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2020.03.04 健やかな生体リズム
先日お休みの日に早起きをし、 初めて万博公園へ行ってきました！ 近くで見る太陽の塔は圧巻で、後ろ姿はなんとも♪ いつも休日はゆっくり寝ている私ですが 体内時計が狂ってそうだなと思い調べてみました！ 生体リズムを生み出す体内時計。 約24時間周期というのは地球の自転のリズムによるもので...
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2020.02.25 大根やカブの葉
先日休みの日におでんを作りました。 おでんの具に欠かせない食材の大根ですが、大根やカブは葉がついた状態で売られていたりしますがどうしていますか？ 切り落として捨てられることが多いと思いますが、実は白い根の部分よりも断然栄養価が高いそうです。 大根の葉にはビタミンCがほうれん草の5倍、カルシ...
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2020.02.14 レモンの砂糖漬け♪
こんにちは この前レモンの砂糖漬けを作りました！！ サイダーやお湯で割ったり用途は多様にあります。 酸っぱいものは疲労回復に効果があります。スポーツの前後にレモンなどの酸味があるものやクエン酸を含むドリンクを口にすると良い理由のひとつはこのためです。クエン酸には細胞の働きを良くする効果があ...
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2020.02.05 まぐろ☆
こんばんは☆ 先日お刺身が食べたくなり、まぐろのお刺身を食べました！ 鮮度がよく、脂のノリもちょうどよて、筋っぽくなく美味しかったです(^^) まぐろには不飽和脂肪酸であるDHAやEPAという栄養が豊富に含まれています。 血管を丈夫にして血液をサラサラにする働きに効果のある栄養として...
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2020.01.31 美味しいチョコレート
先日、おおとり店の管理薬剤師さんの誕生日だった為 みんなでケーキを食べお祝いしました♪ チョコレート好きな私はガトーショコラを頂きました。 そういえばチョコレートやココアパウダーの主原料であるカカオマス。 このカカオマスに豊富に含まれる「カカオポリフェノール」には 動脈硬化予防をはじめ...
