ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2023.08.14 ビタミンBとアリシンで夏バテ防止「ニラ豚キムチ」
夏バテ防止にはビタミンB群を摂ることが大切です。豚肉にはビタミンB1が含まれており、ニラにはこのビタミンB1の吸収を高めるアリシンが含まれています。また、キムチの辛みと酸味が食欲を刺激してくれます。暑い夏に負けないためにも栄養をしっかり摂りましょう。
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二十四節気
2023.08.08 立秋（りっしゅう） 盆の迎え火と送り火で祖先や亡くなった方を想う
今日8月8日は立秋（りっしゅう）。立秋とは言え名ばかりで、いよいよ夏本番の暑さを迎えます。8月13日から15日は月遅れの盆。多くの人がこの時期に帰省し、祖先の霊を招いて供物を供えます。
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ゲンキレシピ
2023.08.07 たんぱく質と野菜がとれる「和風タコライス」
複数の野菜とたんぱく質食品を使う栄養豊富なメニューです。一皿に盛り付けるので後片付けも楽です。ミートソースは材料を混ぜて電子レンジで調理することもできます。ミートソースは多めに作ってうどんやソーメンのトッピングにしたり、トルティーヤを用意してタコスパーティを楽しむのにもおすすめです。
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季節の健康
2023.08.04 健康のために水を飲もう！
私たちが生きていくために「水」は欠かすことのできない存在です。人間の体の約60％は水分でできており、1日に2.5Lの水が必要と言われています。その摂取量が不十分だと、健康障害が起こる場合もあるので、こまめな水分補給を行いましょう。
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ゲンキレシピ
2023.07.24 大根おろしでさっぱり「焼きナスぶっかけそうめん」
焼きナスを添えた、ちょっとボリュームのあるそうめんです。たっぷりの大根おろしでさっぱりと食べられます。冷たく食べるために大根と麺つゆはしっかり冷やしておきましょう。茹で上がったそうめんは粗熱が取れたあとに、流水でしっかり洗うとよりおいしく食べられます。
